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詳細資料ISBN:9789863640325 叢書系列:烘焙家 規格:平裝 / 136頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介用簡單的食材做出最迷人的美食 料理新手;第一件要做好的工作就是戰勝馬鈴薯 甜點新手;第一件要做好的工作就是搞定蘋果 百吃不厭的馬鈴薯和千變萬化的蘋果,交織成一天的活力美味! 我的法國CHEF說: 如果沒有那麼多的松露可以讓我們料理, 那麼不如把馬鈴薯做的好吃一點。 我想:廚房裡,有蘋果和馬鈴薯,十分足夠。 |
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